祖父が中華料理店を経営していて幼い頃から料理に興味があり高校卒業と共に料理人への道に進みました。

銀座寿司幸本店で修行された大将の元で3年間学び、名古屋の料亭「か茂免」で修行した大将から2年間、日本料理を学びました。

​後に出張料理人として東京中心に活動しております。